Brigadeiro – 1

By: vivian on 21:02

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• 1 lata de leite condensado;


• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;


• 1/2 colher (sopa) de manteiga;


• Chocolate granulado para enfeitar.

Modo de preparo:

1. Derreta a manteiga em uma panela, despeje leite condensado e o chocolate em pó. Misture sempre em fogo médio a baixo até obter fervura, engrossar e soltar do fundo.


2. Retire do fogo e deixe amornar.


3. Unte as mãos com manteiga e vá enrolando a mistura (mais ou menos uma colher de sopa) em bolinhas.


4. Passe as bolinhas pelo chocolate granulado.


5. Se desejar, coloque-as em forminhas de papel.

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