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quinta-feira, 23 de junho de 2011

10 Filmes sobre Culinária

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1.  A Festa de Babette (uma misteriosa francesa, fugindo da guerra civil, emprega-se como empregada de duas irmãs num pequeno povoado dinamarquês. um dia ela ganha uma pequena fortuna na loteria e para retribuir a acolhida da comunidade faz um banquete inesquecível para eles. uma delícia indescritível)


2.  Toast (em 1957 um garotinho de 9 anos tem uma mãe que é péssima cozinheira, ela acredita em comida natural ou fresca, o que desperta nele o desejo por cozinhar e comer coisas saudáveis. com a morte da mãe chega uma empregada - Helena Bonham Carter -,  uma cozinheira fantástica que logo vira sua madrasta, criando entre eles uma rivalidade por quem faz os melhores pratos para o pai. feito originalmente para a tv britânica, é um filme adorável)


3.  Ratatouille (um ratinho com olfato apurado, sai da zona rural para Paris viver seu sonho de tornar-se um grande chefe de cozinha. o desenho da Pixar ganhou o Oscar de animação e fez imenso sucesso)


4.  Julie e Julia (duas histórias paralelas, na década de 50, uma americana torna-se celebridade com um livro sobre culinária francesa e 50 anos depois uma funcionária pública desempregada decide fazer todas as receitas do livro e publicar num blog. Meryl Streep e Amy Adams respectivamente estão ótimas e os pratos são... apetitosos)


5.  Simplesmente Martha (uma chef alemã, obsessiva e workaholic perde a irmã e tem que cuidar da sobrinha, ao mesmo tempo que enfrenta a competição de um sub-chef italiano, muito  talentoso, mas muito diferente dela. originou o filme americano "Sem Reservas". para comer com os olhos)


6.  Comer, Rezar, Amar (Julia Roberts é uma mulher em busca de sentido para sua vida e abandona tudo para fazer uma viagem de auto-conhecimento pela Índia, Bali e Itália, onde descobre o prazer da gastronomia. um best-seller de auto-ajuda transposto para o cinema onde, como esperado, só se salvam as paisagens e as comidas... aaah as comidas)


7.  Antique (sucesso sul-coreano, baseado num mangá japonês. um jovem bonito de família rica, mas infeliz no amor, resolve abrir uma confeitaria, mesmo odiando doces. por acaso contrata um pátissier extremamente talentoso, que fora seu colega de escola e teve uma paixão platônica por ele no passado. os docinhos lindos e cuidadosamente embalados viram um fenômeno na vizinhança e nos deixam com água na boca) 


8.  A Fantástica Fábrica de Chocolate (quando crianças todos devemos ter pensado em como se fabricam aqueles doces deliciosos que encontramos no supermercado... o livro de Roald Dahl nos deu um tíquete para conhecer a fábrica de Willy Wonka desvendar esse mistério. nesta lista destaco a versão de 1971, estrelada por Gene Wilder, mas a de Tim Burton também é ótima)


9.  O Cozinheiro, o Ladrão, sua Mulher e o Amante (um gangster janta todas as noites na companhia de sua esposa em um sofisticado restaurante, mas seus modos grosseiros fazem com que ela se interesse por um outro frequentador, com quem faz sexo no próprio restaurante, acobertados pelo cozinheiro francês. claro que esse triângulo não termina bem. o cardápio vai do sublime ao escatológico. lindamente iluminado pelo fotógrafo Sacha Vierny, envelopado pelos figurinos de Jean-Paul Gaultier, sob a batuta do arquiteto visual Peter Greenaway é um filme, no mínimo, curioso)


10.  Sabor da Paixão (Penélope Cruz é uma brasileira, que cozinha divinamente e faz do restaurante de seu marido - Murilo Benício -, na Bahia, um grande sucesso. mas ela é traída pelo marido e decide mudar-se para San Francisco, onde assume um programa de culinária na tv. roteiro fraquinho, mas boa comida)

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