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segunda-feira, 15 de agosto de 2016

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Olá pessoas queridas, bom dia!
Fiz esse Brownier a pedido de meu neto, para sobremesa do almoço de sábado que foi aniversário. Como não dá pra para não atender pedido de neto, fiz é claro! Rs.
Ele adorou e aqui está a receita...

Ingredientes
01 xícara de chá de açúcar
04 ovos
170g de manteiga
130g de chocolate ao leite em barra
150g de chocolate em pó
01 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de Fazer
Untar e enfarinhar uma travessa de vidro ou um tabuleiro n°01. Reservar.
Bater na batedeira em velocidade baixa, os ovos e o açúcar até esbranquiçar. Derreter no microondas o chocolate picado,manteiga e o chocolate em pó por 20 segundos. Retirar, mexer e voltar ao micro por mais 20 segundos. Mexer e se ainda não tiver derretido por completo. Voltar ao micro por mais 20 segundos. Ir adicionando aos poucos a mistura de chocolate com manteiga derretidos até terminar. Desligar a batedeira e acrescentar a farinha de trigo lentamente. Despejar na forma e levar para assar em forno 180°C por 30 minutos.
Servir a gosto ainda quente.
Quando o Browner esfriar vai ficar mais durinho por dentro. Que também é delicioso. Mas, se você quiser novamente mais molinho por dentro é só levat ao microondas por 10 segundos, ok?

Tenham uma agradável semaninha! Bjos
Regina

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