- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo --
- 1 colher (sopa) de fermento;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 colheres (sopa) de banha;
- Leite e sal.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento juntos, acrescente a banha e a manteiga sem mexer muito; amasse.
- Acrescente o sal e vai colocando o leite até que a massa dê para abrir com facilidade.
- Salpique a farinha de trigo na mesa, deite ali a massa e abra com o rolo.
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