- 1 ovo --
- 1 colher de vinagre;
- Sal a gosto;
- 1 copo (americano) de óleo.
- Bata no liquidificador o ovo com o vinagre e o sal.
- Em seguida, com o liquidificador ligado coloque o óleo devagarinho em fio, continue batendo até ficar cremoso.
- Experimente e coloque mais sal se precisar.
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