Talharim com frango

By: vivian on 19:30

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• 1 kg de sobrecoxas, sem pele --


• 1 tablete de margarina temperado para frango;


• 1 colher (chá) de cominho com pimenta;


• 1 cebola picada;


• 2 caixas de molho de tomate pronto e 1 de água;


• 2 tabletes de caldo de galinha;


• 1 colher (sobremesa) de açúcar;


• Orégano;


• Salsa picada;


• 700 gramas de talharim.

1. Tempere as sobrecoxas no mínimo 1 hora antes, com o tempero de frango e o cominho com pimenta.


2. Doure a cebola na margarina, coloque as sobrecoxas e deixe dourar pingando água quente de vez em quando.


3. Coloque o restante dos ingredientes, abaixe o fogo e deixe o frango acabar de cozinhar e o molho engrossar.


4. Por último coloque a salsa picada.


5. Cozinhe o macarrão em bastante água, sal e um fio de óleo. Coloque por cima o molho e sirva imediatamente.

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