500 g espinafre congelado 2 c. sopa farinha de trigo 1 cebola(s) picada(s) 1 c. sopa margarina light 1 ch. chá leite desnatado 2 c. sopa queijo parmesão ralado q.b. sal e pimenta
1. Coloque a margarina numa panela e leve ao fogo para derreter. Junte a cebola, espere murchar e acrescente o espinafre. Misture bem e cozinhe, mexendo algumas vezes, até que esteja cozido e sem nenhuma água.
2. Adicione a farinha, misture bem e junte o leite.
3. Tempere com sal e pimenta e vá mexendo até engrossar.
4. Adicione o parmesão, misture e retire do fogo. Sirva em seguida. via
Nenhum comentário:
Postar um comentário