Torta de salsicha

By: vivian on 13:05

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• 2 copos (americano) de leite --


• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;


• 3 gemas;


• 2 colheres (chá) rasas de sal;


• 2 colheres (sopa) de manteiga;


• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;


• 1 colher (sopa) de fermento em pó;


• 8 a 10 salsichas.

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1. Cortar as salsichas em pedaços bem pequenos.


2. Misturar (apenas) todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira.


3. Depois acrescentar as salsichas e misturar.


4. Untar uma assadeira média com manteiga e farinha de trigo.


5. Despejar a massa e asse.


6. A massa fica cozida e branca. Enfiar o palito para ter certeza de estar cozida (O palito tem que sair seco).


7. Depois de assada, ainda quente, passar a manteiga por cima, com a ajuda de um pincel e salpicar queijo ralado.


8. Cortada em pedaços bem pequenos, pode-se servir em aniversários ou festas em geral.

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