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sexta-feira, 5 de dezembro de 2008

Ora-pro-nobis

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Nome científico: Pereskia aculeata

Outros nomes: Carne de pobre, groselha-da-América, lobodo, lobrobo, Roga por nós, rosa-madeira

Outros idiomas: Rose cactus (inglês)


















Características:
Arbusto do tipo trepadeira, com folhas suculentas, flores pequenas, brancas ou rosadas e frutos amarelos em forma de bagas. As folhas são ricas em vitaminas A, C e B, cálcio e ferro e são muito apreciadas na culinária como condimento.

Efeitos medicinais:
Tem ação antiinflamatória.

Usos:
Combina com saladas, refogados, sopas, omeletes, tortas, feijão e angu.

Forma de venda:
É encontrado fresco ou seco.

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