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sábado, 31 de janeiro de 2009

Cogumelos com cerveja

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1 embalagem de cogumelos fatiados congelados


1 cebola pequena picada


1 cabeça de alho


Sal, pimenta, azeite


Coentros


1 colher de sopa rasa de farinha


1 cerveja


1 colher de chá de margarina



Misture todos os ingredientes (expepto a farinha) e coloque num tacho com lume médio. Deixe ferver até que fique apurado. Quando o molho começar a engrossar junte a farinha e mexa até que ganhe mais consistência. Sirva quente com pão torrado


As Receitas da Patanisca: Cogumelos com cerveja


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