Couve mineira

By: vivian on 01:41

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- 1 maço de couve
- 3 colheres de sopa de gordura ou óleo
- 1 cebola pequena ralada
- Sal

Modo de preparo

Lavar bem as folhas, retirando os talos. Enrolar uma dentro da outra, apertando bem. Cortar bem fininho. Numa panela, colocar a gordura e fritar a cebola sem corar. Acrescentar o sal e a couve. Mexer, cozinhando ligeiramente.

Fazer na hora de servir.

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