Beijinhos de coco - 2

By: vivian on 10:59

Share it Please

Tweet

• 1 prato (fundo) de açúcar --


• 1 copo (americano) de leite;


• 1 coco ralado (médio);


• 5 gemas (batidas);


• Açúcar e cravos para enfeitar.

Preparo:

1. Misture o açúcar com o leite e leve ao fogo para apurar.


2. Quando tomar o ponto de mingau ralo, junte o coco e vá adicionando aos poucos as gemas, mexendo sempre.


3. Quando despregar do fundo da panela, estará no ponto.


4. Retire do fogo e depois de frio, faça bolinhas.


5. Enrole-as e passe-as em açúcar e enfeite-as com 1 cravo.

Related post