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sábado, 11 de julho de 2009

Croquete de bacalhau - 1

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  • 250 gramas de bacalhau --

  • 250 gramas de batatas;

  • 2 ovos;

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;

  • Salsa e cebola picada;

  • Sal e pimenta;

  • Farinha de rosca.



Preparo:



  1. Cozinhe o bacalhau e as batatas e passe tudo pela máquina de moer carne.

  2. Junte os ovos, a farinha e os condimentos.

  3. Faça os croquetes, passe-os no ovo batido, depois na farinha de rosca e frite-os.


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