Pudim de batata doce

By: vivian on 02:49

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• 2 xícaras (chá) de batata doce cozida e passada no espremedor --


• 2 xícaras (chá) de açúcar;


• 1 xícara (chá) de leite;


• 2 colher (sopa) de manteiga;


• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;


• 3 claras em neve;


• 3 gemas.

Preparo:

1. Misture tudo.


2. Asse em forno quente, em forminhas untadas em manteiga.


3. Polvilhe com açúcar e canela.

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