Pudim de queijo - 2

By: vivian on 18:04

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• 2 copos (americano) de leite --


• 4 ovos;


• 200 gramas de queijo ralado;


• 2 xícaras (chá) de açúcar;


• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;


• 1 colher (sopa) de manteiga.

Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.


2. Coloque na fôrma com calda caramelizada.


3. Assar em banho Maria.

Dicas:

1. O queijo pode ser substituído por coco;


2. O leite pode ser substituído por laranja (neste caso, coloque 5 colheres (sopa) de farinha de trigo).

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