Ingredientes:
- uvas dedo-de-dama lavadas, secas e sem sementes
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate ao leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 gema
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria . Reserve.
Para o creme, junte o leite condensado, a manteiga e a gema e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
Unte um prato com manteiga, coloque o creme recém-preparado e deixe esfriar.
Sobre o creme, distribua as uvas de maneira uniforme.
Misture o chocolate derretido com o creme de leite sem soro. Espalhe sobre as uvas.
Decore a gosto e sirva gelado.
Rendimento: 8 porções
Pavê de uva
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