200 gr de batata em cubos pequenos
200 gr de cenoura em cubos pequenos
300 gr de vagem picada
50 gr de margarina vegetal
Sal e tempero completo a gosto
1/4 xícara (chá) de água
Coloque os legumes em um refratário com a água e a margarina. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos mexendo na metade do tempo. Retire e tempere a gosto. Deixe em tempo de espera tampado por 10 minutos.
Fonte: www.cybercook.uol.com.br
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