* Filetes de Polvo cozido
* Batatas Pequeninas
* Alho Picado a Gosto
* Sal Grosso q.b.
* Azeite Quente q.b.- do bom
* Salsa Picada
Acenda o seu grelhador,a carvão ou a gás.
Pegue em batatinhas pequenas,lave-as muito bem (não retire a casca!!!!).Num pirex ,que possa ir ao micro-ondas;ponha uma boa camada de sal grosso.Ponha as batatas por cima e polvilhe com bastante sal grosso.Leve ao micro-ondas por 16 minutos em potência máxima.Depois ,"sacuda" o excesso de sal,e dê um murro ou aperte-as entre as mãos.
Ponha o polvo no grelhador e deixe-os assar um pouco.
Na travessa em que vai servir,coloque o polvo e as batatas á volta.
Por cima ,polvilhe o alho picado e regue com um bom azeite quente.
Polvilhe com salsa picada.
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