Beterraba refogada

By: vivian on 02:37

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• 3 a 4 beterrabas grandes


• 1 cebola bem picada


• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina


• Sal


• Suco de limão

Modo de preparo:

Descasque as beterrabas e pique-as em pedaços pequenos. Numa panela refogue em manteiga, a cebola até dourar ligeiramente. Junte a beterraba, o suco de limão e sal a gôsto. Depois de refogado, abaixe o fogo e deixe-a cozinhando em fogo bem baixo, até ficarem macias. Se secarem demais pingue um pouco de água. Receitas Favoritas » Beterraba refogada

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