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quarta-feira, 1 de abril de 2009

Balas de leite

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  • 1 litro de leite --

  • 600 gramas de açúcar;

  • 1 colher (sopa) de manteiga dourada;

  • 1 colher (sopa) de mel;

  • 1 gema;

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo.





Preparo:



  1. Misture tudo e leve ao fogo até tomar ponto de fio forte.

  2. Derrame sobre o mármore amanteigado.

  3. Quando estiver morno, faça as balas.


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