- 125 gramas de açúcar --
- 8 gemas;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 1 colherinha de baunilha.
- Preparo:
- Leve ao fogo o açúcar e a água, até formar uma calda fina.
- Acrescente as gemas e a baunilha.
- Deixe no fogo, mexendo com uma colher de pau.
- Retire do fogo e despeje sobre o da pia de mármore, passando-se manteiga nela.
- Quando estiver morno, faça as balas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário