Bolo de cebola

By: vivian on 23:07

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• 3 cebolas grandes


• 3 tomates


• 1 xícara de chá de óleo


• 1 colher de sopa de salsinha e cebolinhas, picadas


• 1 folha de louro (opcional)


• Sal e pimenta


• 2 colheres de sopa de maizena


• 1 xícara de chá de farinha de trigo


• 1 1/2 colher de sopa de fermento


• 3 ovos

Modo de preparo:

Refogue, cebola e tomate, com 2 colheres de sopa de óleo. Deixe esfriar e coloque todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma, com manteiga e farinha de trigo. Leve ao forno 180º por 30 minutos ou até que enfiando um palito, saia limpo.

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