250 g de amendoa pelada e moida
250 g de doce de chila
100 g de açucar
6 ovos
1 colher de farinha
Mistura-se as gemas com o açucar.
Juntam-se o doce de chila e a amendoa, mistura-se bem, junta-se a farinha e envolve-se as claras batidas em castelo.
Vai ao forno em forma bem untada e forrada com papel vegetal. Baú da Conceição: Bolo de chila e amendoa
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