2 colheres de sopa de caviar
2 colheres de sopa de maionese
2 fatias de pão integral
½ xícara de chá de cogumelo
1 ovo picado
alface para decorar
Modo de preparo
Misture o caviar com a maionese até obter uma mistura homogênea. Besunte as fatias de pão com a pasta obtida. Depois, reserve dois cogumelos e pique o restante.
Espalhe os cogumelos e o ovo picado sobre as fatias de pão e coloque em pratos individuais. Decore com uma folha de alface e os cogumelos reservados. Sirva com vinho branco gelado.
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