Churrasquinho de frigideira

By: vivian on 01:45

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- 1/2 quilo de carne de primeira
- 1 copo de vinho tinto
- 100g de toucinho defumado
- temperos (sal, alho, louro, pimenta-do-reino)

Modo de preparo
Corte em pedacinhos a carne, tempere com sal e alho socado. Deixe num molho de vinho tinto, louro e pimenta-do-reino. Em palitos, enfie pedacinhos de carne e, entre eles um pedaço de toucinho defumado. Frite-os em óleo bem quente. Se quiser, cozinhe-os em um molho de tomates.

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