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segunda-feira, 6 de abril de 2009

Kneidlech

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3 ovos
1/4 de xícara de óleo
1 1/4 de xícara de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras de farinha de matzá

Modo de preparo

Bater todos os ingrediente no liquidificador e deixar descansar por meia hora.

Formar as bolinhas com as mãos molhadas. Ferver em caldo de galinha.


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