Omelete limpa-trilhos

By: vivian on 23:29

Share it Please

Tweet

- 1 cebola pequena picadinha
- 1 tomate picadinho
- 1 cenoura ralada
- 1 pitada de cheiro-verde
- 100 g de peito de peru
- 60 g de ricota
- 1 colher de sopa queijo ralado
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa manteiga ou margarina
- Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Bata ligeiramente os seis ovos e adicione todos os ingredientes menos a manteiga ou margarina, que será usada para untar a frigideira.

Assim que derreter, jogue a mistura de ovos e frite bem dos dois lados.

Se desejar, decore com uma pitada de cheiro-verde picado bem miudinho.

Related post