Arroz de jasmim com macadâmia

By: vivian on 21:48

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- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de arroz de jasmim (tipo tailandês)
- 1/2 xícara (chá) de macadâmias grosseiramente picadas
- 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
- 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Coloque a água em uma panela média e leve ao fogo. Assim que ferver, adicione o arroz, o sal e tampe pela metade a panela. Quando a água secar e o arroz estiver cozido, desligue o fogo e tampe a panela, deixando o arroz repousar por pelo menos 15 minutos.
Imediatamente antes de servir, misture ao arroz as macadâmias e as folhas de manjericão.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 min
Execução: fácil
Custo: moderado

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