- 1/2 kg de carne de vaca, moída --
- 1/2 kg de carne de porco, moída;
- Todos os temperos moídos;
- 1 ovo;
- 1 colher (sopa) de farinha de pão (ou de rosca);
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de queijo ralado.
- Preparo:
- Depois de tudo misturado, faz-se uma almôndega grande, passe no ovo e na farinha de rosca.
- Põe para assar com 2 colheres (sopa) de manteiga por cima.
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