Omelete com espaguetinho

By: vivian on 07:48

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• 2 ovos --


• 2 colheres (sopa) de leite;


• 3 colheres (sopa) de óleo;


• 1 xícara (chá) de espaguetinho (macarrão) "cabelo de anjo";


• Salsa batidinha;


• Noz-moscada;


• Sal e pimenta-do-reino, a gosto.

Preparo:

1. Bata os ovos com o leite e demais temperos.


2. Despeje-os na frigideira, com óleo aquecido.


3. Coloque o macarrão (cozido na água e sal, e escorrido); diminua o fogo e deixe endurecer.


4. Dobre em dois, deixe secar bem e sirva com sopa de feijão.

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