- 2 ovos --
- 1/2 xícara (chá) de queijo prato, ralado;
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- Salsa picada;
- Manteiga.
- Preparo:
- Bata os ovos e junte os demais ingredientes, misturando bem.
- Derreta a manteiga em uma frigideira grande, espalhe a massa e, quando dourar, enrole como panqueca.
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