Pirão de legumes -

By: vivian on 08:07

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• 1 litro de água fervente --


• 2 cubinhos de caldo de galinha;


• 6 batatas médias;


• 6 cenouras médias;


• 2 colheres (sopa) de maionese.

Preparo:

1. Dissolva o caldo de galinha na água fervente.


2. Descasque as batatas, as cenouras e cozinhe neste caldo.


3. Passe pelo espremedor.


4. Coloque numa panela, junte a maionese e misture bem.


5. Leve ao fogo e mexa até ferver, para obter a consistência de pirão.


6. Sirva com arroz.

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