Quirera de linguiça

By: vivian on 18:48

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• 2 xícaras (chá) de flocos de milho --


• 100 gramas de lingüiça defumada;


• 1 cebola de cabeça;


• 2 tomates maduros;


• 2 pimentões verdes;


• Sal;


• Pimenta preta.

Preparo:

1. Refogue os temperos, adicione a lingüiça, cortada em pequenas rodelas, e depois coloque os flocos de milho, tal como se cozinha arroz.


2. Em 5 minutos estará cozida.


3. Guarde um caldinho, pois a quirera não pode ser seca.

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