- 1/2 quilo de cenoura
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de maionese
- 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de leite
- 2 claras em neve
Modo de preparo:
Cozinhar a cenoura em água e sal. Bater no liqüidificador juntamente com os demais ingredientes, menos as claras em neve. Logo após liqüidificado, juntar as claras suavemente. Levar ao forno num prato próprio por uns 20 minutos. Receitas Favoritas » Suflê de cenoura rápido
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