Barquetes saborosas
- 300 gramas de farinha de trigo --
- 2 colheres (sopa), rasa, de margarina;
- 3 gemas;
- Sal.
- Preparo:
- Junte a farinha peneirada, a margarina, amassando-a com um garfo e as gemas.
- Desmanche o sal em um pouco de água, utilize-a para ligar a massa. Ponha-a para descansar durante meia-hora.
- Unte ligeiramente forminhas de barquetes, furando-as com o garfo para não estufar.
- Depois de assadas e quase frias, retire-as com cuidado e guarde em latas.
- Antes de servir, coloque em cada barquete um recheio saboroso, ao seu gosto.
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