- 3 copos duplos de leite (em temperatura ambiente)
- 6 colheres (sopa) de açúcar (Cristal)
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 pires de queijo minas, curado, ralado.
- Preparo:
- Bater no liquidificador os ingredientes acima, exceto o queijo ralado.
- Em seguida, misturar o queijo ralado e bater rapidamente, só para misturar.
- Untar uma fôrma com margarina (Usar fôrma redonda para pudins).
- Coloque para assar em banho-maria.
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