Sopão bacana

By: vivian on 20:59

Share it Please

Tweet

• 1 berinjela média cortada em cubos --


• 1 nabo médio, cortado em cubos;


• 2 maços de cebolinha verde picados;


• 2 latas de purê de tomates (680 gramas);


• 1 maço de salsão (=aipo) picado;


• 1 repolho grande fatiado;


• Meio pacote de sopa de cebola (35 gramas);


• 1 cebola pequena picada;


• 3 cenouras médias cortadas;


• 2 xícaras (chá) de vagem picadas;


• Sal a gosto;


• Curry a gosto;


• Salsinha a gosto;


• Pimenta-do-reino a gosto;


• 4 litros de água.

Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e cubra com água.


2. Ferva rapidamente por 10 minutos.


3. Abaixe o fogo e mantenha o ponto de fervura por aproximadamente 40 minutos.

Related post