- 12 ovos --
- 1 pires de queijo seco;
- 1 kg de açúcar, caramelize-o;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 kg de farinha de trigo.
- Preparo:
- Bata os ovos, mistura-se depois a calda fria (açúcar caramelizado) e junta-se os outros ingredientes.
- Leve ao forno quente, depois de assado, corta-se em pedacinhos e passe no açúcar.
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