Bolo amigo

By: vivian on 20:31

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• 5 ovos --


• 3 copos (americano) de farinha de trigo;


• 2 copos (americano) de açúcar;


• 1 copo grande de leite quente;


• 1 colher (sopa) de fermento em pó;


• 100 gramas de coco ralado hidratado;


• 1 lata de leite condensado.

Preparo:

1. Bater as claras em neve, adicionar as gemas, uma a uma, colocar o açúcar, o leite e a farinha de trigo e, por último, o fermento em pó e apenas mexer.


2. Coloque em fôrma retangular, jogar em cima o coco ralado hidratado e levar ao forno para assar.


3. Depois de assado, despejar o leite condensado em cima com o bolo ainda quente.

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