Bolo de coco - 2

By: vivian on 19:25

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• 12 colheres (sopa) de açúcar --


• 14 colheres (sopa) de farinha de trigo;


• 1 colher (sopa) de manteiga;


• 2 xícaras (chá) de leite;


• 1 colher (sopa) de pó Royal;


• 4 ovos, batidos separados;


• 1 pires de coco ralado.

Preparo:

1. Bata o açúcar com a manteiga, em seguida, as gemas.


2. Bater muito, misturar aos poucos a farinha de trigo e as claras feito neve, e, por último, coloque o fermento e bate mais um pouco.


3. Assar em forno quente, previamente aquecido.


4. Depois de assado, furar com um garfo e espalhar por cima leite condensado e coco ralado.

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