Broa de fubá - 1
- 4 copos (americano) de farinha de trigo --
- 1 e 1/2 copos (americano) de fubá;
- 1 copo (americano) de leite;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1/2 copo (americano) de óleo;
- 2 colheres (sopa) de pó Royal;
- 5 ovos;
- 3 copos (americano) de açúcar.
- Preparo:
- Coloque o açúcar no liquidificador e as gemas, o óleo, a manteiga e o leite, bater tudo.
- Depois bata as claras até ficar em neve.
- Depois coloque a farinha de trigo e o fubá.
- Depois misture os ingredientes no meio do fubá e da farinha de trigo.
- Leve para assar em forno quente.
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