Broa de fubá - 4

By: vivian on 20:28

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• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar --


• Sal a gosto;


• 1/2 litro de leite;


• 2 ovos;


• 2 colheres (de chá) de fermento em pó;


• 4 xícaras (chá) de fubá;


• 4 colheres (sopa) de manteiga.

Preparo:

1. Bater o açúcar e os ovos e depois misturar ao fubá.


2. Acrescentar o leite, continuar batendo, e depois colocar o fermento.


3. Untar a fôrma, despejar a massa.


4. Assar, em forno préaquecido, por um tempo de uns 50 minutos, mais ou menos.

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