- 2 pratos de fubá de canjica --
- 2 pratos de água;
- 1 prato de óleo, bem cheio;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- Ovos a vontade, e que dê para amolecer.
- Preparo:
- Ferver a água, o óleo, o açúcar e uma pitada de sal.
- Escaldar o fubá, e amolecer bem com os ovos.
- Enrolar dentro de uma xícara suja de fubá.
- Assar em forno quente.
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