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quarta-feira, 8 de julho de 2009

Canapé de presunto

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  • 1 pão de fôrma, em fatias --

  • 1 lata de pasta de presunto;

  • 1/4 xícara (chá) de manteiga;

  • 2 gemas cozidas;

  • Pimenta do reino, a gosto;

  • Alface;

  • Claras de ovos cozidos.



Preparo:



  1. Corte fatias de pão e, em seguida, corte as beiradas para ficarem quadradinhas.

  2. Numa vasilha, misture o presunto, a manteiga e as gemas, tempere com pimenta.

  3. Espalhe esta pasta sobre as fatias de pão quadradinhas.

  4. Enfeite com a rodela de ovo (clara) e dentro a alface picada muito fininha.


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