Massa para coxinha - 1

By: vivian on 10:50

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• 3 xícaras (rasas) de água --


• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, bem cheias;


• 1 colher (sopa) de óleo;


• 1 pitada de sal e corante;


• 1 tablete de caldo de galinha (knorr ou Arisco).

Preparo:

1. Coloque o óleo numa panela e dissolva o tablete de caldo de galinha.


2. Adicione a água e, em seguida, adicione o sal e o corante para dissolver; e depois, junte a farinha de trigo.


3. Fazer um angu até desgrudar da panela.


4. Deixar esfriar, fazer as coxinhas e colocar o recheio que quiser (Peito de frango cozido e desfiado, pode-se acrescentar requeijão --- para imitar o queijo catupiri)

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