- 3 ovos --
- 1 copo (americano) de leite frio;
- 3 colheres (sopa), bem cheias de farinha de trigo;
- Sal a gosto.
- Preparo:
- Bater bem 3 claras em neve, misturar as gemas e continue batendo.
- Coloca-se 1 copo de leite frio e 3 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo e sal a gosto.
- Se precisar coloque mais 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo.
- Recheio à vontade e gosto.
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