- 500 gramas de açúcar --
- 15 gemas, bem batidas;
- 150 gramas de manteiga;
- 500 gramas de coco ralado.
- Preparo:
- Bate-se as gemas, acrescente o açúcar e a manteiga e bata bem.
- Adicione-se o coco ralado e mexe bem.
- Põe em fôrmas untadas com manteiga.
- Coloque para assar.
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