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terça-feira, 21 de julho de 2009

Pudim de beterraba

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  • 3 copos (americano) de água que cozinhou a beterraba --

  • 1 copo (americano) de suco de laranja;

  • 3 colheres (sopa) bem cheias de maisena (amido de milho);

  • 10 colheres (sopa) de açúcar;

  • Raspas da casca de uma laranja.





Preparo:



  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até espessar.

  2. Coloque em uma fôrma de pudim, previamente molhada.

  3. Deixe esfriar e leve ao refrigerador.

  4. Desenforme depois de bem frio.


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