- 300 gramas de açúcar --
- 300 gramas de farinha de trigo;
- 3 xícaras (chá) de leite;
- 3 ovos;
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado;
- 3 colheres (sopa) de coco ralado.
- Preparo:
- Bata as claras em neve. Bata as gemas com um pouco de açúcar.
- Misture: Farinha de trigo com açúcar e bata tudo junto às claras mais as gemas e o leite.
- Coloque o queijo e o coco semeando por cima da massa na fôrma.
- Observação:
- Se a massa ficar grossa, acrescente um pouco de água (só um pouquinho).
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