Sanduíche croque

By: vivian on 16:42

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Para um sanduíche:

• 2 colheres (sopa) (30 gramas) de manteiga --


• 2 fatias (60 gramas) de queijo Gruyere;


• 1 fatia (15 gramas) de presunto;


• 2 fatias (25 gramas) de pão de fôrma branco.

Preparo:

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus).


2. Numa frigideira de tamanho suficiente para conter o sanduíche, coloque a manteiga, leve ao fogo médio, deixe derreter e reserve.


3. Coloque uma fatia de queijo e a fatia de presunto entre as fatias de pão. Pincele a fatia superior com bastante manteiga derretida.


4. Leve a frigideira com manteiga restante ao fogo médio, coloque nela o sanduíche com a parte untada para cima e deixe dourar.


5. Vire o sanduíche e doure também o outro lado.


6. Passe o sanduíche para uma assadeira, cubra com a outra fatia de queijo, leve ao forno preaquecido e asse até o queijo derreter.


7. Retire do forno, passe para um prato e sirva em seguida.

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